Bio ist nicht gleich gesünder!
Sind Bio-Lebensmittel gesünder? Bio-Produkte haben übrigends auch Fett und Zucker und nicht unbedingt weniger als “normale” Produkte.
Das ich nicht viel vom Bio-Hype halte, habe ich bereits im letzten Jahr geschrieben. Beim Einkauf sind mir heute wieder eine ganze Menge Bio-Produkte vor die Linse gekommen.
Vielleicht sollte mal jemand mit dem Gerücht aufräumen, dass Bio-Produkte gesünder sind als “normale” Lebensmittel. Sicherlich ist anzunehmen, dass Lebensmittel aus biologischem Anbau besser sind, aber bei Produkten kommt es auch auf die Zusammensetzung an.
Bio-Kekse bestehen nämlich aus genauso viel Fett und Zucker wie normale Kekse. Also man sollte nicht glauben, weil man auf Bio-Produkte umsteigt, dass man sich automatisch gesünder ernährt.
Mir fallen noch viele weitere Ernährungs-Mythen ein. Demnächst mehr auf dieser Website 
Es geht bei Bio-Produkten doch nicht darum, dass sie gesuender sind, sondern wie sie hergestellt werden, naemlich “biologisch”.
Ich weiss nicht ob du eine der einschlaegigen Dokumentation wie “We feed the World” kennst, aber wie heutzutage Lebensmittel angebaut und produziert werden ist wirklich erschreckend.
Wer Bio-Produkte kauft lehnt sich ein Stueck weit gegen diese Massenausbeutung auf, wobei natuerlich nicht ueberall Bio drin ist, wo Bio draufsteht, da muss man natuerlich auch drauf achten.
Am besten schaust du dir mal “We feed the World” an, dann wirst du vielleicht anders ueber Bio-Produkte denken und nein, Bio-Produkte sind nicht unbedingt “gesuender” als “normale” Produkte.
Greetings
*zustimm*, ich denke auch es geht vor allem um den gensunden Anbau von Lebensmitteln, sprich deren Inhaltsstoffe. Wenn es denn eben Bio Speck ist, ist der in Massen genossen genauso schädlich für die eigene Linie und die Gesundheit wie der normale.
Ich weiß nicht mehr, ob der Film “We feed the World” hieß, aber ich habe einen Film gesehen, wo ein Burgerproduzent Probleme mit Fäkalien hatte. Der hieß aber glaube ich anders.
Was mich halt an diesem ganzen Hype stört: Ich glaube, dass viele Lebensmittel bereits “BIO” waren und jetzt bekommen die neuerdings nen Etikett und kosten 10-20% mehr.
Ich glaube die Industrie nutzt aber auch den allgemeinen Wellness- und Gesundheitshype aus und labelt gezielt verschiedene Produkte um. Einige glauben nämlich wirklich, dass man Bio- und Öko-Produkte in beliebigen Mengen konsumieren kann, denn es ist ja gesund! Ich habe das oft genug selber im Supermarkt miterlebt.
Biologische Produkte sind immer gesuender, weil das gerade die “normale” Produkte sind. Und nach Millionen Jahren von Evolution, darf man jetzt wohl sagen das die biologische Produkte natuerlich ausselektiert und die beste Produkte sind. Die von Ihnen “normal” genannten Produkte sind im algemeinen hybride, also immer gekreutzt um die beste Ergebnisse zu haben und das ist was eigentlich die Unterschied ist. Die beste Ergebnisse sind Kommerziell zu nennen, d.h. so viel wie moeglich Produkte in so kurz moegliche Zeit fuer den hoechsten Betrag. Und das alles hat gar nichts mit Gesundheit zu tun.